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中药材烘干机之人参烘干步骤
作者:admin 发布于:2022-3-2 16:50:23 点击量: 来源:

将人参分层放置在干燥室中,层与层之间有足够的间距。人参烘干时,烘箱温度不宜过高,一般设置在45 ~ 50℃,最低30℃,相对湿度60%左右。干燥温度由低到高,然后由高到低反复进行,直到产品相及干燥程度满足要求。

人参干燥过程可分为五个阶段:选料、清洗、成型、干燥、包装。

首先是材料的选择,人参干燥过程对材料的选择有一定的要求,这样才能保证成品人参干货的干燥效果是一致、统一的;

因此,最好选用大小相同、色泽白嫩、水分充足、腿壮、芦苇头须完整的成年人参。

第二步清洗:在人参烘干过程中,注意清洗时不要刷到人参的皮肤;

可以用水洗净,然后浸泡在水中,用软毛刷将人参表面的皱纹中的泥土刷掉,洗净后,用干净的软布擦拭表面的水分。

第三步是整形手术:整形手术通过人参干燥工艺确定干燥后的人参外观。对残茎及人参表皮疤痕应进行处理,留两粗人参腿,并将不必要的人参须去除。

第四步是干燥:有了好的干燥工艺,也要有配套好的设备,目前用于人参干燥的是比较多的空气热泵干燥室;

热源为绿色热泵,不污染空气。智能控制系统可实现干燥过程中温度、湿度的精确灵活控制,保证干人参的优质、高药用价值。

烘干时,将人参均匀放置在托盘内,放入推车,放入烘干室;

根据干燥室的气流组织结构和人参的干燥特点,设计了各托盘的间距和推车之间的间距,以便于人参干燥过程中的通风和湿度排出。

在干燥过程中,温度不宜过高,一般保持在45~50℃,低温30℃,湿度60%。


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